【沿革】

• 1989年　4月　那覇市首里石嶺にて洋菓子製造販売開始
• 1992年11月　那覇市港町に工場移設　米飯・総菜製造販売開始
• 2000年　4月　宮古工場操業開始
• 2001年　7月　本社工場 ISO9001認証取得
• 2002年　4月　調理麺製造販売開始
• 2006年11月　本社及び本社工場を現住所に新設

【人材育成について】
採用後は、企業理念や業務概要を学ぶ新人研修を実施。その後、現場にて基本マニュアルや作業手順に沿ったOJT教育を行っています。
正社員においては、講習会や外部研修による個々の自己研鑽に努めています。また、優秀社員については、年1回の海外研修派遣を行っています。

【雇用状況について】
社員数400名（内正社員50名、パート従業員350名）　※宮古工場含む
生産増加及び欠員時の補充により募集をしております。また、パート従業員から正社員登用を積極的に行っています。

【今後のビジョン】
お客様に“安心”“安全”“おいしさ”“健康”な商品づくり、地域に根ざした商品開発及び商品づくり、食を通した情報発信をしてまいります。

■「安心」「おいしい」をお届けします。■

PLAN　-　商品開発
コンビニエンスストアーの中食（米飯・総菜・麺類・洋菓子）として、沖縄独自の商品開発を行っています。おいしいと評判のレストラン情報には敏感なスタッフたち。徹底したリサーチを行い開発された商品の中には、全国で展開されるヒット商品も生み出しています。

 

DO　-　製造
徹底した品質管理基準のもとで、おにぎり、弁当などコンビニエンスストアー向け中食の生産を行っています。工場内には二重三重の衛生チェックを受けて入室。さらにお客様に新鮮な商品を提供するため、24時間の製造体制をとっています。

 

CHECK　-　品質検査
私たちの仕事は、直接お客様が口にするものを製造することです。安全な商品をお客様に提供するために、厳密な品質管理の運用とともに、毎日、製造される全商品のサンプリングを行い、品質検査を実施しています。