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道草ごっこ

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07年01月24日号

おりひめらーめん
織姫らーめん

「あっさり」の中に深い味わいラーメンの常識を覆す一杯を

素材への強いこだわりと、その素材を活かす確かな技術で作られた、新しいラーメンが南風原に登場。繊細なスープを注意深く口にすれば、それがいかに研究されたものかを実感するに違いない。それもそのはず、織姫らーめんを開発したのは、かのフレンチの鉄人・坂井宏行氏のお弟子さん。まさに知識と経験に裏打ちされたプロの味だ。コッテリなラーメンが苦手だった人、また、今までのラーメンを卒業したい人にも是非、味わってもらいたい一杯だ。


左からトビウオ、宮古島の雪塩、３種の枯節、北海道産こんぶ…、素材へのこだわりは半端ではない。		宮古島の海と雪塩をイメージさせる青に白の暖簾が印象的。

お店情報

織姫らーめん

南風原町字兼城530 マックスバリュ一日橋店内 1F
098-888-2711
11:00～23:00（L.O. 22:50）
無休

△道草ゴッコTOP

ORIENTAL DINING
jhuan

気さくで気楽なダイニング居酒屋今夜もみんなで楽しもう

店内はまさにオリエンタルでおしゃれな雰囲気。天井からのスポットライトや、淡く柔らかい光を放つパーテーションに一瞬心を奪われるかも。そんな落ち着き系の店内を盛り上がり系にしてくれるのが、いつも元気で気さくなスタッフと、種類豊富なメニューたち。17～20時の間はおつまみ全品が380円以下に、さらにドリンクもソフトドリンク含めて半額（ボトル以外）だから、2～3,000円で全てが大満足だ。


黒豚ロースのアジアンハーブグリル。		お店は池武当交差点近く。緑色に浮かぶjhuanがサイン。

お店情報

jhuan
沖縄市松本5-19-2 １F
098-938-3922
月～木・日　17:00～翌3:00
金・土　　　17:00～翌4:00
無休

△道草ゴッコTOP

アイス　コスメティックス
ICE COSMETICS

500種もの豊富なアイテム数を揃えなんと24:00までOPEN!

定番・人気の商品から上級者向けの香りまで500種・1,000アイテムを揃える香水ショップ。最新作をいち早く入荷するのも嬉しい。カラフルで詳しいポップが香水選びのお手伝いをしてくれ、スタッフも丁寧にアドバイスしてくれる。香水をもっとカジュアルに付けて欲しいと考え、気軽に入れるお店づくりを心がけているそう。よりよいお店づくりのため常に試行錯誤を絶やさない姿勢が人気の秘密。


JEANNE ARTHES「ギュペシルクプルームーン」100ml　1,800円。インパクトの強い香りで彼を独り占め！		鮮やかなブルーが印象的で、三角屋根がキュートな外観。駐車場も完備！

お店情報

アイスコスメティックス
北谷町北前1-19-2
098-926-0811
14:00～翌0:00
水曜

△道草ゴッコTOP

沖縄料理・焼き鳥・泡盛
島ないちゃー

うちなーと内地の融合そば夜は居酒屋のお食事処

久米島出身の女将と栃木出身のオーナーが切り盛りし、昼はそば屋、夜は居酒屋として営業するお食事処。二人が試行錯誤の末に完成させた看板そば「島ないちゃーそば」は、ソーキ・三枚肉・てびちと贅沢なトッピングに驚かされる。久米島かまぼことナルトや、具材から器にいたるまで、店名の通りうちなーむんと内地むんを融合させるこだわりぶり。居酒屋タイムには、北海道や青森から直送の生牡蠣やホタテなど、旬の食材が堪能できる。


カウンターの後ろに広がるボトル棚には人気の銘柄がズラリ。あれこれ試してみよう。		奥武山公園駅前とアクセス便利！