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08年04月12日号

そうさくしょくさいしゅか　びしょくゆめあじ
創作食彩酒家美食夢味

（左）ホタテ貝柱のカルパッチョ　ネギ風味のオリーブオイルで（800円）。（右）若鶏ムネ肉の網焼きバーベキューソース（880円）。（奥）自家製ガトーショコラ（340円）。

本格フレンチをリーズナブルにリニューアルで魚料理が充実

落ち着いた大人の雰囲気の美食倶楽部が、今まで以上にこれからもみんなに愛される美食を目指して「美食夢味」にリニューアルオープン。フランス帰りのオーナーシェフが腕を振るう、フレンチをベースにしたカジュアルなメニューに、新鮮な魚介類を使ったカルパッチョ・刺身などのメニューを増やしていくそう。ランチメニューもリニューアルし、和食丼メニューがさらに充実。ワイン好きにはたまらないワイン飲み放題プランや、テイクアウトプランもオススメ。


ゆったりと落ち着いた店内は、記念日などの特別な日の食事にピッタリ。

お店情報

■そうさくしょくさいしゅか
　　　　　　　　　　　びしょくゆめあじ
住／西原町字上原190-1
℡／098-945-0141
営／ランチ11:30～15:00
　　　ディナー18:00～翌1:00
　　　（金・土・祝前～翌2:00）
休／月曜

△道草ゴッコTOP

えどまえ　すしどころ　みなみかぜ
江戸前鮨処南風

（右上から時計回りに）おまかせにぎり松１人前（2,000円）、茶碗蒸し（380円）、刺身盛り合わせ１人前（1,500円～）、天ぷら盛り合わせ１人前（980円～）。

確かな味をお手ごろ価格で提供
肩肘張らずに楽しもう

今年３月に開店したばかりのここ南風は、まるで居酒屋のように普段着で気軽に楽しめるお鮨屋さん。13年間東京で修行を積んだ大将が心を込めて作るお鮨やてんぷらは、格別の味。子どもを遊ばせておけるチャイルドルームがあるので、子ども連れの方でも安心。模合などにも予算に応じて受け付けてくれるので相談してみよう。


木のぬくもりと清潔感のある白木のカウンターが気持ち良い。		久茂地川沿いの赤瓦が目印。

お店情報

■えどまえ　すしどころ　みなみかぜ
住／那覇市泊1-1-14
℡／098-866-9852
営／17:00～翌1:00
休／日曜

△道草ゴッコTOP

おおとやなはあっぷるタウンてん
大戸屋那覇あっぷるタウン店

作りたてでしか味わえない美味しさが口いっぱいに広がる人気の鶏の炭火焼きねぎ塩定食（735円、799kcal）。

安心食材と作りたての美味しさ
飽きることのない豊富なメニューも魅力

創業50周年を迎えた大戸屋は、注文を受けてから新鮮な生の素材を用いて調理するという、食の安全と作りたての美味しさにこだわりを持つお店。定期的にリニューアルする、和食を中心としたグランドメニューは常時40種以上。さらには季節感も取り入れた期間限定のオススメメニューもありと、毎日来ても食べ飽きることはない。お品書きにはすべてのメニューにカロリー数が記載されているから、ヘルシー志向の人にもバッチリ。年齢性別を問わず、朝、昼、晩と１日３食にも使える、安心して食事を楽しめるお店なのだ。


自然のインテリアを活かした温もりを感じる店内。20種類のお弁当メニューを電話一本で用意してくれる。たまにはお弁当もいかが？		明るくハキハキとしたスタッフが対応してくれる。

お店情報

■おおとやなはあっぷるタウンてん
住／那覇市おもろまち3-3-1
　　　那覇あっぷるタウン 2F
℡／098-860-6740
営／10:00～23:00（L.O.22:30）
休／無休
HP／www.ootoya.com

△道草ゴッコTOP

てんぷらせんもんてんはち
天ぷら専門店八

天ぷら定食は1番人気のメニュー。丼ものの種類も豊富。はまぐりや島サザエを揚げる「変わり揚げ」もおすすめの品。

素材の味を堪能できるサクサクの衣！
ランチタイムも大人気の天ぷら専門店

東京の専門店で修行を積んだ大将が作り出す本格的な天ぷらが味わえる専門店。大豆のシラシメ油とごま油を調合して揚げるため、その食感もさることながら、香りも抜群。穴子やキス、メゴチなど魚介類は東京から仕入れた珍しい素材を使用。中でも穴子は生のものを使っていて人気。天ぷらは単品から注文できるのがうれしい。刺身など、海鮮メニューも充実しているのでメニュー選びに迷ってしまうほど。食後にはアイスクリーム天ぷらやバナナ天ぷらなどのデザート天ぷらで満足。幅広い世代に愛されている専門店だ。


カウンター席からは、天ぷらが揚げられていく様子が目の前で見られる。スタッフとのおしゃべりも楽しい。		外はサクサクなのに、中はひんやりのアイスクリーム天ぷらも人気。