▲（手前）マグロとアボガドのタルタル バジルソース仕立て650円。 （右）生エビと生ホタテの桜スモークミスト780円。（左）串焼おまかせ５本盛り880円。
鉄板焼きと聞けばステーキをイメージしてしまいがちだけれど、こちらの鉄串はそれを覆す鉄板の創作料理を提案。ソースを塗るなどの一味変わった鉄板焼きや串焼き料理の数々の他、お好み焼きやもんじゃ焼きも隠れた人気メニュー。生エビと生ホタテの桜スモークミストは、生でも美味しい素材をあえて軽く桜でスモークして香りと食感をプラスするなど、ユニークな料理が女性にも人気だ。今夜は鉄板焼きの意外な魅力に舌鼓を。
▲和と洋それぞれのいいところを組み合わせた、和洋折衷な内装。もちろん各テーブルには鉄板をご用意。
お店情報
■TEPPANダイニング 鉄串
住／那覇市久茂地2-6-25 リバーサイドビル1F
Tel／098-861-7046
営／18:00～翌3:00
休／日曜
※この情報は2008年7月26日時点での情報です。
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