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株式会社 ピアーサーティー

企業インタビュー

店舗・スタッフともに個性を大切にした会社づくりを

ピアーサーティグループは、商業施設・ショッピングセンター内のインショップ型レストランを中心に事業展開しています。
現在、30業種・250店舗以上を運営し、近年では毎年30店舗のペースで新規出店を実現。
日本全国を対象に精力的な展開を進めています。そんな当社の特徴は、和・洋・中・カフェなどあらゆるジャンルの飲食店をほとんど網羅していること。さらに同じ業態であっても、店舗ごとにメニュー・サービス・雰囲気が異なるなど、地域・客層・時代に合わせたお店の提供を心がけています。
お客様に小さな感動を与え続けることが当社の使命。
そして、一緒に働く一人ひとりの仲間を尊重し、色んなカラーが活躍できる会社づくりを目標にしています。

国内外からの高い評価が、私たちの誇り。

「人気店であること」には必ずそうなる理由があります。シナリオライターが物語を描くのと同じように、私たちもお客様や商品・サービス、店舗運営に必要なあらゆる設定を考えてストーリーを考え、議論を重ねます。現場に足を運んでシナリオが良かったどうか、機能しているかどうかを検証し、改善やブラッシュアップをしていくのです。
社会の変化、お客様の変化、食の変化、、、どんどん変化する外食市場ですが、ニーズに合わせて出店・展開をかさね、実績を築き上げてきました。
今では国内外の大型ショップングセンターからの出店要請も多く頂いております。

偶然のヒットではなく、分かってヒットが打てる。
これが当社の強みです。これからも歩みを止めることなく、成長を続けます。

毎日ワクワク♪な人生を歩んでほしい。

居心地がいい雰囲気づくりや安心して働ける体制づくりに力を注ぐことはもちろんですが、これまでに培ってきたノウハウをどんどんスタッフに教えていきたいと考えています。
「この仕事を選んでよかった!」そんな風に思ってもらえる職場を目指します。

✿✿✿職場環境・待遇✿✿✿
1週間毎の柔軟シフト対応なので、学生さんや主婦(夫)の方、子育て中のママさんにアルバイト/パートのお仕事として人気です♪
学校/保育園行事、部活動やサークル活動、家事・育児と両立できるようにシフト希望が出しやすいですし、お子さんの急病やテスト期間など、突発的な休みや連休などにも柔軟に対応可。無理なく仕事を続けられます。
社員さんにとっても安心の福利厚生。お休みがしっかり取れ、キャリアも積めるし、転勤の有無を選べる制度などもあり長く働くベストな環境ですよ。

✿✿✿教育・キャリアアップ✿✿✿
研修期間を設け、しっかり教育します。あいさつや言葉遣いなど基本的なことから、接客や調理などそれぞれの専門分野に至るまで、先輩たちが新人さんのペースに寄り添って丁寧に指導しますので、飲食業界が初めての方や働くことが初めての方でも、安心してスタートできる環境です。
アルバイト・パートの方は正社員登用のチャンスがありますし、正社員の方は、店長やエリアマネージャー、幹部昇格などキャリアアップを目指せます。

企業情報

企業名 株式会社 ピアーサーティー
(ピアーサーティー)
住所

〒710-0065 岡山県倉敷市宮前418-3 

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事業内容 飲食チェーン店舗の経営・運営およびFC店の管理、経営指導

【和食】
「一汁五穀」「五穀」「かかし」「しゃぶしゃぶ美山」「とんかつさくら亭」
「きびや」「てんぷら一代」「龍神丸」「仙台牛たん福助」「炙り牛たん万」
「鰻せいろう多幸う」「ステーキ・しゃぶしゃぶ肉の美山」「スエヒロ」「しゃぶ杏」
【洋食】
「PIER 30 GRILL」「pia Sapido」「ダイヤモンドステーキ」「霧峰」「キッチンブーレ」「薩摩」
【中華】「上海常」「風龍」「花粥」
【カフェ】「PIER'S CAFE」
【フードコート】「香港張家飯」「上海キッチン」
URL
設立 1986年6月
代表者 髙橋 章之
資本金 26,400万円
沿革 1986年 6月 有限会社ピアーサーティーを設立(資本金100万円)
       ダイエー倉敷店にピア・ジョリー1号店をオープン
1992年 3月 資本金1,000万円に増資
    6月 株式会社ピアーサーティーに組織変更
1995年 7月 資本金1,850万円に増資
1996年 9月 10店舗目をオープン
1997年 6月 株式会社かかしを設立
       ダイヤモンドシティー・バリュー店に自社開発和食業態かかし1号店をオープン
    8月 資本金2,850万円に増資
2000年 3月 社内独立制度で(有)グレイトセイリングがかかし業態大正浪漫亭泉佐野店をオープン
2001年 10月 中国から資材輸入を開始
2004年 9月 自社開発洋食業態ボチャカをゆめタウン呉店にオープン
2005年 5月 自社開発和食業態一汁五穀1号店をイオン宮崎に出店
    8月 資本金4,000万円に増資
2006年 6月 株式会社ピアーサーティー東北を設立
    9月 中国大連市に中国戦略として「大連平和時代飲食有限公司」を設立
2007年 5月 直営8、FC4、店舗数65店となる
    8月 ピアーサーティーグループ本社ビル竣工、現在地に本社移転
2008年 2月 ゆめタウン広島に新業態「しゃぶしゃぶ美山」オープン
    4月 中国大連に新業態「ステーキハウスブルドッグ」オープン
    6月 資本金6,000万円に増資
2009年 1月 高知県宿毛市にさかな工房設立
2010年 3月 ピオニウォーク東松山に新業態「ベーカリーレストランpia sapido」をオープン
2011年 2月 イオンタウン姫路に新業態「カフェPIER'S CAFE」をオープン
2013年 7月 岡山倉敷にセルフスタイルの天ぷら店「てんぷら一代」をオープン
    12月 Pierthirty USA inc を設立
2014年 8月 株式会社ピアーサーティー琉球を設立
    11月 イオンモール岡山に「Pacific Grill KAI」をオープン
2008年 1月 株式会社ピアーサーティー北海道を設立
    3月 イオンモール旭川に「仙台牛たん福助」をオープン
    4月 イオンモール沖縄ライカムに「Roy's」「香港張家飯」をオープン
    6月 ゆめタウン廿日市に「龍神丸」をオープン
    12月 アラモアナSCに「Cafe Lani Hawaii」をオープン
2016年 7月 宿毛リゾート椰子の湯 開業
       高知県宿毛市に肉工場設立
2022年 6月 会社分割を実施し、「ピアーサーティー北関東」「ピアーサーティー南関東」
      「ピアーサーティー東海」「ピアーサーティー近畿」「ピアーサーティー中四国」を設立
関連会社 ■ピアーサーティーグループ
株式会社 ピアーサーティー中四国
株式会社 ピアーサーティー近畿
株式会社 ピアーサーティー九州
株式会社 ピアーサーティー北関東
株式会社 ピアーサーティー南関東
株式会社 ピアーサーティー東海
株式会社 ピアーサーティー東北
株式会社 ピアーサーティー琉球
株式会社 ピアーサーティー北海道
株式会社 ピアーフーズ

■フランチャイズ会社 28社

■貿易会社
株式会社 ワールドトラスト

■不動産管理
株式会社ミライ

■海外グループ企業
大連平和時代餐飲有限会社
会社の特徴 研修制度あり 資格検定取得支援 社員登用制度あり

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