キッチンスタッフ（副料理長候補）

エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社メルキュール沖縄那覇

食堂・レストランキッチンホテル賞与あり昇給あり交通費支給経験者・有資格者優遇社員登用制度

この求人情報はハローワークに掲載の求人情報を転載しています

ルーキーwebから応募する事はできません

求人への応募や問合せ等は、最寄りのハローワーク窓口にてお手続きください

求人詳細

給与・報酬

基本給：月給225,000円〜245,000円
試用期間：３ヶ月／試用期間中の労働条件：同条件
昇給：昇給率　1月あたり 3.00％～ 3.00％（前年度実績）
賞与：賞与月数　計 1ヶ月分（前年度実績）
定額手当：管理職：25,000円
通勤手当：実費支給（上限あり）／月額　25,000円
その他の手当等付記事項：残業手当は管理職手当に含む。

仕事内容

・洋食や沖縄料理をメインとしたレストランでの調理業務　・宴会時の調理（基本はビュッフェ料理ですが、依頼に応じて
コース料理もお願いします）　・食品の品質向上やコスト削減につながる新しいレシピや製品の
提案等　・ホテルの食品安全と衛生基準（ＨＡＣＣＡＰ）に関して必要な
予防策を適用　・チームメンバーの指導、育成
※月平均９～１０日のお休みがあります！　※入社６ヶ月後に正社員登用予定　※応募前の職場見学もご相談ください！

勤務地

〒900-0025 沖縄県那覇市壺川３－３－１９
モノレール壺川駅　から　徒歩1分
受動喫煙対策：あり（屋内禁煙）
マイカー通勤：可
駐車場：あり
転勤の可能性：あり
転勤範囲：希望があれば、同グループ内にて転勤可能です。

資格

年齢不問
学歴不問
必要な経験等：洋食調理経験５年以上必須。ホテルレストランでの経験がある方優遇。後輩指導や人材育成などリーダー業務のある方優遇。今後リーダー業務にチャレンジしたい方も歓迎します。あれば尚可
必要なＰＣスキル：基本的な操作（文字の打ち込み、ＥＸＣＥＬ初級レベル）
必要な免許・資格：調理師必須

待遇

加入保険：雇用　労災　健康　厚生
退職金共済：未加入
定年制：なし

時間

交替制（シフト制）
(1)5時00分～14時00分
(2)7時00分～16時00分
又は　5時 00分　～　21時 00分　の間の8時間程度
基本的には朝食・昼食の対応をお願いしますが、宴席等の依頼がある場合、夕食対応シフト（１１：００～２０：００等）もお願いします。
休憩時間：60分
時間外労働：あり（月平均20時間）
36協定における特別条項：あり
特別な事情・期間等：大幅な観光客増・悪天候等により業務ひっ迫の状態になった時は、労使協議により一ヶ月６０ｈ（６回）、１年６３０ｈまで延長可能

休日

完全週休二日制
月平均１０日
年間休日数：118日

休暇

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数　10日

期間

雇用期間：6ヶ月
契約更新の可能性　あり（原則更新）

＊正社員登用制度あり（６ヶ月後正社員登用予定）　＊制服貸与　＊食事手当（従業員食堂が利用できます）　＊社内トレーニング（研修）あり　＊車通勤可（駐車場代は自己負担となります）　＊勤続報奨手当有（年２回／勤続３年以上の方）