ペストリー　スーシェフ【スーパーバイザー職】

宮古島トゥリバーホテル合同会社　ヒルトン沖縄宮古島リゾート

スーパー・コンビニ賞与あり日払い・週払い交通費支給経験者・有資格者優遇

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求人詳細

給与・報酬

基本給：月給240,000円〜360,000円
試用期間：入社後３か月（～最長６ヶ月）／試用期間中の労働条件：同条件
賞与：賞与月数　計 1.5ヶ月分（前年度実績）
通勤手当：実費支給（上限あり）／月額　50,000円
その他の手当等付記事項：＊時間外手当　＊深夜労働に関する割増賃金（時間給の２５％増）　★基本給は月末締め、その他深夜手当等は１５日締め。　双方を合算した額を翌月１日に支給します。

仕事内容

・上長の指示のもと、業務の監督　・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務　・高品質な製菓とセットアップの計画、準備、実行　・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使　・ＨＡＣＣＰの維持　・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善　・オペレーションの改善及び目標達成
ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解　・サービスチームとの良好な関係構築　・上長の指示のもと、キッチンにかかわるコストコントロール　・チームメンバーの教育
＊業務内容変更範囲：変更なし

勤務地

〒906-0015 沖縄県宮古島市平良字久貝５５０－７　　　　　　　　　　　　　ヒルトン沖縄宮古島リゾート
受動喫煙対策：あり（喫煙室設置）
屋外喫煙所あり
マイカー通勤：可
駐車場：あり

資格

年齢制限：あり（18歳　～　59歳）
年齢制限該当事由：法令の規定により年齢制限がある
年齢制限の理由：労働基準法第６１条の深夜帯勤務あり／定年６０歳
学歴（履修科目）：または製菓専門学校卒
必要な経験等：・ホテルやケーキショップなどでの５年以上の製菓調理経験　・チームリーダー経験　・調理師免許をお持ちの方（歓迎）必須
必要なＰＣスキル：不問
必要な免許・資格：調理師あれば尚可
普通自動車運転免許　あれば尚可

待遇

加入保険：雇用　労災　健康　厚生
退職金共済：未加入
企業年金：確定拠出年金
定年制：あり　（一律　60歳）
再雇用制度：あり　（上限　65歳まで）
入居可能住宅：単身用あり
入居費（水道光熱費込み）：月額２３，１００円

時間

変形労働時間制（1か月単位）
又は　0時 00分　～　23時 59分　の間の8時間程度
＊勤務日及び所定労働時間は１日にあたり８時間以内とし、詳細はシフト表（交替制）に定める。但し、業務の都合により予定勤務時間の繰上げ、繰下また、時間外労働等を命じることがある。
休憩時間：60分
時間外労働：あり（月平均15時間）

休日

＊シフト制（業務の都合により他の日に振替となる場合あり）　＊有給休暇は試用期間終了後（採用から３～６ヶ月後）に付与
年間休日数：120日

休暇

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数　10日

・賃金の支払いについて、基本給は月末締め、翌月１日払い。
その他残業や深夜手当などについては、１５日締め、翌月１日
払いとなります。　・勤務時間はシフト制で１日実働８時間、週４０時間勤務。　・単身寮（共同部屋）あり。
入居費（水道光熱費込）は月２３，１００円です。　・試用期間３ヶ月あり（最長６ヶ月まで延長となる場合あり）。
年次有給休暇は試用期間終了後に付与されます。　【福利厚生について】　・国内、海外のヒルトンブランドホテルを特別割引料金（宿泊、
飲食）で利用できます。　・従業員食堂にて１日２回まで食事の無料提供。　・各種休暇制度あり。詳細は面接時に説明致します。
◎ハローワーク窓口より事前連絡のうえ、履歴書と職務経歴書、
ハローワーク紹介状を郵送またはＥメールにてご提出ください。　＞書類到着後７日以内に書類選考結果及び面接日時をご連絡します＞面接は基本的に１回の予定ですが、状況により２回となる場合が　あります。　＞オンライン自主応募の場合はハローワーク紹介状は不要です。　＃平良