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うるま市州崎

商品開発室の正社員(和洋菓子部・デリカ部)|うるま市・賞与年2回・創業70年以上の安定企業

株式会社 ぐしけん

\あなたのアイデアが、次のヒット商品に!/
和洋菓子・惣菜パンの商品開発スタッフ募集!
チームでアイデアを出し合い、新しい商品を産み出すやりがいがあります♪

充実した福利厚生が魅力☆
◎賞与は年2回
◎資格取得支援あり
がんばりがしっかり還元されます!

創業70年以上の安定企業で、新しい挑戦をしてみませんか?
ご応募お待ちしております(^^♪

アピールポイント
【安定性バツグン】創業70年以上!約560名在籍の老舗企業
【未経験OK】先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心♪
残業代は【1分単位】で支給!各種手当が充実♪

求人詳細

給与・報酬
月給:180,048円~280,000円
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします。
※試用期間3ヵ月あり
仕事内容
「ぐしけんパン」の和洋菓子やバーガーの新商品を試作・開発するお仕事です。
和洋菓子部ではケーキや焼き菓子、和菓子などのスイーツを、
デリカ部ではサンドイッチやバーガーなどの惣菜パンを担当します。

チームでアイデアを出し合い、意見交換をしながら、より魅力的な商品を生み出していきます。
食のトレンドやお客様のニーズを把握するため、市場調査や消費者調査も行い、新しい発想を積極的に取り入れています。

◆規格書・原価計算書の作成
和洋菓子やバーガー等のレシピを何度も試作し、味・食感・見た目・コストのバランスを考えながら最適なレシピを作り上げます。

◆製品の品質確認
開発した商品が安定した品質で製造できるよう、製造工程や使用する材料の品質管理も大切な業務です。
実際の製造ラインと連携しながら、商品化に向けて細かな調整を行います。

ご自身が携わった商品が店頭に並び、お客様に手に取っていただける瞬間は格別です。
「なかよしパン」や「健康パン」のように、ぐしけんパンの新たな定番となる商品を、ぜひ一緒に生み出していきましょう。
勤務地

株式会社 ぐしけん

〒904-2234 沖縄県うるま市州崎12-90

資格
・未経験者歓迎
◎経験・年齢・性別問わず活躍できます!
◎新卒および第二新卒者も大歓迎!
待遇
\充実した福利厚生が魅力です!安心して長く働けます/
◇昇給あり
◇賞与年2回(業績による)
◇各種社会保険完備
◇健康診断
◇駐車場完備
◇交通費支給※上限規定あり
◇残業手当(1分単位で支給)
◇資格取得支援制度あり
◇制服貸与
◇社内売店あり
◇個人ロッカーあり
◇社員割引販売制度あり
◇年次有給休暇
◇介護・産休・育休制度
◇退職金制度あり
時間
8:30~17:30(実働8H) ※休憩60分

※残業時間:月平均15H~30H
※残業が発生した場合は、1分単位で残業代を支給します。
休日
月8日~9日休み(シフト制)
☆年間休日105日
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創業70年以上の安定企業!
約560名のスタッフと一緒に「ぐしけんパン」で働きませんか?
未経験者大歓迎です!

カエルのキャラクター〈しゅういちくん〉でおなじみの株式会社ぐしけんは、
戦後復興の中「おいしいパンやお菓子で幸せになってほしい」、「栄養価の高い食品で元気になってほしい」という沖縄県民への想いから、1951年、具志堅秀一が夫婦ふたりで創業しました。

創業当初は、米軍基地内の食堂で働いた経験を活かし、米軍用野戦窯を使って焼いたパンを自転車で配達していました。
戦後の食生活の変化や市場のニーズを先取りし、生産ラインの自動化や大型機械の導入を経て、家業から企業への脱皮を果たし、現在に至ります。

創業者が大事にしていた「信用」という言葉を胸に、これからも郷土に愛され、郷土が誇れる100年企業を目指し、ご支援いただいている皆様とともに歩み続けて参ります。

■店舗情報
ベーカリーカフェ&ベーカリーの「マルコポーロ」、和洋菓子店の「菓子処 花風」、琉球菓子土産店「菓匠 寿久庵」を運営しており、地元のお客様はもちろん、観光で訪れた方にもご利用いただいております。

県民に広く親しまれている「ぐしけんパン」でのお仕事です!

毎日バラエティーに富んだ商品を扱う、飽きのない仕事です♪

社員の声

赤嶺利光さん

品質管理室 係長

Q

所属部署や、赤嶺さんについて教えてください!

◆現在の部署に入った経緯はなんですか?
大卒から入社し、総合職として様々な部署を経験し、現在は品質管理に携わっています。

◆部署の特徴を教えてください。
品質管理室では検査・分析、食品表示の作成、取引先への企画書作成など多岐に渡る業務を行っています。
食品表示に誤りがある商品は回収となってしまうため、とても重要な役割を担っています。

◆この仕事のやりがいはなんですか?
工場点検の指摘を元に改善を繰り返し、やっとの思いで審査に合格すると達成感があります。
厳しい審査があるからこそ、皆様に安全で美味しいパンを提供できることにやりがいを感じます。

◆未経験者でも活躍できますか?
現在も、未経験から始めたメンバーが4名活躍しています。
未経験者でも一つずつスキルを身につけることができ、一人で仕事を任せられるまでは丁寧に教育する環境が整っています。

あなたの職場の雰囲気は?
男性が多い 女性が多い
若い人が多い シニアが多い
未経験者が多い 経験者が多い
残業少なめ 残業多め
みんなで作業 もくもく作業
K.Eさん

開発室 主任

Q

所属部署や、Kさんについて教えてください!

◆入社したきっかけはなんですか?
お菓子作りの仕事をしていた経験を活かし、パン作りに挑戦したいと思い、入社しました。

◆この仕事の特徴・やりがいはなんですか?
毎日様々な種類のパンを扱うので、飽きのない仕事だと思います。
新製品の企画・開発を重ねる中で、時には不採用になる事もありますが、自身が携わった商品がようやく店頭に並んだ時には、嬉しさとともに達成感があります。

◆未経験者でも活躍できますか?
先輩社員が側に付いてしっかり教育する体制があるので、未経験の方でも問題ありません。
経験の有無にかかわらず、開発室の仕事を理解するために、まずはパン生地作りから始めてもらいます。

◆部署の雰囲気を教えてください。
現在は30代~40代の女性6名(2名は産休・育休中)のスタッフが働いています。
少人数だからこそ孤立しないように声掛けをしたり、全員でフォローし合う雰囲気ができている、明るい職場です。

あなたの職場の雰囲気は?
男性が多い 女性が多い
若い人が多い シニアが多い
未経験者が多い 経験者が多い
残業少なめ 残業多め
みんなで作業 もくもく作業

応募方法・問合わせ

応募方法

お電話またはWebにてご応募ください!

【メール応募24H受付可】
※件名に『ルーキーを見て応募希望』と記載ください

<選考フロー>
書類選考(顔写真付き履歴書・職務経歴書)

面接(※場合により二次面接あり)

内々定

健康診断書のご提出

入社

応募・問合わせ先

TEL/098-921-2229 (採用担当:比嘉・仲本)
【受付時間】9:00~17:00 ※土日祝も受付可能
※ご応募の際は「ルーキーを見ました」とお伝えいただければスムーズです。

募集会社情報

会社・店舗名


株式会社 ぐしけん

住所

〒904-2234 沖縄県うるま市州崎12-90 (本社)

TEL

098-921-2229

事業内容

パン・和洋菓子製造及び販売

[掲載期間] - 2026/02/27 23:59 [ID] 90000824924 あと27日

株式会社 ぐしけん

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