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ステーキハウス88 辻本店

スタッフにもお客様にも外国人が多いステーキハウス88 辻本店は、勉強しながら大きく成長できる場所です! 皆さんも、楽しく活気のあるこのお店で一緒に働きませんか?

ステーキハウス88 辻本店 インタビュー記事 メイン写真

ステーキハウス88 辻本店

ステーキハウス88に入社するきっかけは?

ステーキハウス88 辻本店 スタッフ写真

金城 剛也さん(ホールスタッフ)
2017年5月~アルバイト、2018年4月~正社員

私は当初、高校3年生の5月からアルバイトスタッフとして働き始めました。飲食店の仕事は楽しく自分には合っているのかもしれないと思い、さらなる興味や関心が湧いてきた頃、自分の将来や進路について考えなければならない時期にさしかかっていました。

そんな時、お店のほうから「正社員にならないか?」と声をかけて頂いたので、こちらに入社することを決めました。

ステーキハウス88 辻本店 インタビュー記事 写真・画像

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職場の環境を教えてください

一番大きな部分は、お店のスタッフもお客様も外国人が多いということですね。スタッフにはベトナム人が多く、お客様は中国人の方が多いです。ベトナム人スタッフは日本語を学ぶために留学生として来ているので、ある程度は日本語を話せるのですが、中国人のお客様は英語で話される方が多いので私も英語を使うようになりました。ここで働く以前は英語を使う機会がなかったのですが、ここへ来て急に英語を勉強しながら話すことが増えました。

そうなると、宗教や文化の違いについて考えさせられることがたくさん出てきます。例えば、お客様が信じられている宗教によって食べられるお肉と食べられないお肉がありますので、個々に対応しなければならないこともあるのです。
そのような数々の出来事を経験していくうちに、それらを面白いなあと感じるようになりましたし、大変勉強になります!

ステーキハウス88 辻本店 インタビュー記事 写真・画像

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やりがいを教えてください

やりがいを感じる場面はいくつもありますが、特に強く感じる時はお客様が「美味しかった! また来ますね!」と、笑顔で声をかけてくださった時です。

飲食店の仕事で一番大切なことは、お客様に充分満足して頂くことだと私は考えております。なので、お客様がとても満足されている姿を見ることに大きなやりがいを感じます。

ステーキハウス88 辻本店 インタビュー記事 写真・画像

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将来の夢や目標をお聞かせください

現在、ステーキハウス88 辻本店では、正社員は自分一人だけです。他のスタッフはアルバイトなので、皆から頼りにされ信頼されるような社員に早くなりたいです。

そして、新人の教育や研修にも自分が携わるようになって、お店を盛り上げ引っ張っていけるような存在になれるよう成長したいです。これからも頑張ります。

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会社概要

名称 株式会社沖縄テクノクリエイト
住所 沖縄県那覇市辻2-8-21

この記事は2019年03月04日に公開した記事です。掲載内容は全て2019年03月04日時点の情報となりますので、記事の公開から時間が経っている場合、掲載内容と実際の内容が異なる場合があります。情報を参考にする際にはその点ご了承ください。