マグロ・ソデイカ漁の船長候補｜無資格OK、未経験から海のプロへ｜1級船舶免許を活かす｜ガッツリ貯まる
株式会社恵比寿
-
正社員
-
沖縄市泡瀬
-
月給200,000～500,000円
- 最終更新:
沖縄の美しい海を舞台に、自然と向き合いながらスケールの大きな仕事を始めませんか？
夏期はメカジキ・マグロのはえ縄漁、冬期はソデイカ（セーイカ）漁を行っています。
今回は、将来の当船を引っ張っていってくれる「船長・船長候補」の募集です！
「1級船舶免許はあるけれど、漁師は未経験…」という方も大歓迎。
経験豊富なベテラン漁師が、漁のイロハから船の操縦、効率的な漁場の見つけ方まで丁寧に指導しますので安心してご応募ください。
自然を相手にする仕事なので、出漁時は最大15日間ほど海の上での生活になります。体を動かすのが好き、海が好きなあなたの挑戦をお待ちしています！
仕事内容
お願いしたい仕事
沖縄の海を舞台に、マグロ・メカジキ・ソデイカといった大型魚を狙う漁業に携わる仕事です。
夏期は主にマグロやメカジキを狙ったはえ縄漁、冬期はソデイカ漁を行い、季節ごとに異なる漁法や魚種に向き合うことで、漁師として幅広い技術を身につけることができます。
海の仕事は「体力勝負」というイメージがあるかもしれませんが、実際にはチームで役割を分担しながら効率的に作業を進めていくため、未経験でも安心してスタートできます。
体を動かすことが好きな方や、海の仕事に興味がある方には特に向いている環境です。
■甲板作業（デッキワーク）全般
漁の中心となるのが、甲板で行う作業です。
出港後、漁場に到着したら、はえ縄や網などの漁具を準備し、投入作業を行います。
魚群探知機やレーダーを使って最適な漁場を探し、船長の指示に合わせてチームで動きます。
はえ縄漁では、数百本の釣り針がついた長い縄を海へ送り出し、時間を置いてから揚縄作業に入ります。
揚げた縄にはマグロやメカジキがかかっていることも多く、魚体を傷つけないよう慎重に引き上げる技術が求められます。
ソデイカ漁では、専用の仕掛けを使ってイカを釣り上げます。
イカは繊細な生き物のため、扱い方ひとつで品質が変わることもあります。
こうした魚種ごとの違いを学びながら、徐々にプロの技術を身につけていきます。
■漁獲物の処理・選別
漁獲した魚は、鮮度を保つために迅速な処理が必要です。
マグロやメカジキの場合は「神経抜き」という技術を使い、魚の品質を最大限に引き出します。
これは高級魚として出荷するために欠かせない工程で、丁寧さとスピードの両方が求められます。
処理が終わった魚は選別し、サイズや品質に応じて箱詰めしていきます。
ソデイカも同様に、鮮度保持のための処理を行い、出荷用に整えます。
漁獲物の扱いは、漁師としての腕が最も試される部分でもあり、経験を積むほど自分の成長を実感できる仕事です。
■船体管理・整備
漁に出る前には、船の設備や機械の点検を行います。
エンジン、ウインチ、漁具の状態などを確認し、問題がないかチェックします。
帰港後は船内の清掃や漁具のメンテナンスを行い、次の出漁に備えます。
船は「職場」であり「生活の場」でもあるため、快適で安全な環境を保つことが重要です。
また、船長業務の補助も段階的に学んでいきます。
航海の基本、機器の操作、漁場判断など、将来的に船長を目指す方には大きなステップとなる経験が積めます。
■勤務スタイル・チーム体制
出漁期間
夏期（マグロ） 5月～11月 7日間
冬期（ソデイカ） 12月～4月 最大15日間
出漁期間は最大で15日程度の連続航海となることがあります。
外洋での仕事は大変な面もありますが、その分、自然と向き合いながら働くダイナミックさや、仲間との連帯感は他の仕事では味わえません。
甲板作業はチームで分担し、未経験者は先輩の横につきながら、簡単な作業から少しずつ覚えていきます。
安全対策は徹底しており、救命胴衣の着用、安全教育、定期的な安全講習を実施しています。
危険を最小限に抑えながら、安心して働ける環境づくりに力を入れています。
■1日の流れ（例）
出港準備 → 早朝出港 → 漁具操作 → 漁獲処理 → 船内清掃・整備 → 帰港 → 水揚げ対応 → 陸上での後片付け・次回準備
海の状況や漁の進み具合によって変動しますが、チームで協力しながら効率的に進めていきます。
■求める人物像
・海の仕事に興味がある方
・体を動かすのが好きな方
・チームワークを大切にできる方
・未経験者歓迎（丁寧に指導します）
・漁業経験者は優遇（即戦力として活躍可能）
募集情報
勤務地
〒904-2172 沖縄県沖縄市泡瀬1丁目14-8
資格
漁業に興味がある方、海で働きたい方にオススメ
学歴・職歴不問
船酔いしない方歓迎
小型船舶1級お持ちの方優遇
＜必須＞
35歳以下(省令3号-イ)
普通自動車免許
待遇
●航海中の食事提供あり
●駐車場完備
●資格取得制度あり
小型船舶1級・海上特殊無線技士
●社保完備
※健康保険、厚生年金は船員保険となります
雇用・労災保険加入（面接時に説明）
●能力により昇給
●決算賞与あり
時間
[海上作業] ※狙う魚によって変動します
▼例
4：00～13：00、15：00～23：00（休憩あり）
※時期・天候等により変動あり
※航海中は作業時間が変動します
※出漁時は最大15日間海にいます
[陸上作業]
◆8:00～17:00（休憩あり）
[出漁期間]
夏期（マグロ） 5月～11月 7日間
冬期（ソデイカ） 12月～4月 最大15日間
休日
週1日～時期・天候等により変動あり
※労働基準法第41条による
出漁期間（最大15日間）は海の上で集中して働きますが、帰港した後は次の出港まで数日間のまとまったお休み（連休）があります。
街で買い物や趣味の時間をしっかり満喫できる、メリハリのある生活サイクルです
給与
月給20～50万円
【年収例】
入社1年目：約300万円～
入社3年目：約450万円～
入社5年目：約600万円以上（実績・能力・漁獲状況による）
※試用期間あり（期間・条件は面接時にご説明します）
頑張り次第では年収600万円以上も目指せます
会社説明
株式会社恵比寿が描く、海の世界
沖縄の美しい海を舞台に、一生モノの「海の仕事」を始めませんか？
私たち「株式会社恵比寿」は、沖縄県沖縄市泡瀬を拠点に、果てしなく広がる太平洋の大海原を舞台に挑戦を続ける漁師集団です。
「漁師」という生き方に、あなたならどんなイメージを抱くでしょうか。「厳しそう」「体力勝負」……確かにそれも事実です。
しかし、実際に海へ出て、自然と対峙する人間だけが味わえる「圧倒的な充実感」と「誇り」がここにはあります。
先輩漁師たちが口を揃えて言うのは、「漁師は最高に面白い仕事だ」ということです。
美しくもダイナミックな沖縄の海で、私たちと一緒にスケールの大きな人生を切り拓いていきませんか。
株式会社恵比寿の漁業：マグロ、メカジキ、ソデイカ。巨大魚と対峙する2つの季節
季節ごとに異なる豊かな海の恵みを追いかける、非常にダイナミックな漁業スタイルが特徴。
【夏期：マグロ・メカジキのはえ縄漁】
夏の間は、外洋に出てマグロやメカジキといった超大型魚を狙う「はえ縄漁」を行います。
数百本もの針がついた長い縄を海に送り出し、時間を置いて引き上げます。
揚げ縄の瞬間は、まさに船上が沸き立つ時間。
海の底から仕掛けを引き上げ、巨大な魚体がバシャバシャと水しぶきを上げながら姿を現したときの興奮は、言葉では言い表せません。
魚体を傷つけずに引き上げる技術や、鮮度を保つための「神経抜き」など、高級魚として出荷するためのプロの技を間近で学び、体得していくことができます。
【冬期：ソデイカ（セーイカ）漁】
冬になると、ターゲットをソデイカ（沖縄ではセーイカと呼ばれます）に変えます。
専用の仕掛けを使い、繊細かつ力強く釣り上げるこの漁は、はえ縄漁とはまた違ったおもしろさと奥深さがあります。
イカの扱い方ひとつで市場での価値が変わるため、丁寧さとスピードの双方が求められます。
このように、1年を通じて異なる漁法や魚種と向き合うことで、どこに行っても通用する「万能な漁師」としての幅広い技術が自然と身につきます。
先輩たちが語る漁師の本質：「獲れた時の爆発的な喜び」と「海の上の一体感」
未経験から漁師になった若者たちが一様に感動するのは、やはり「魚が獲れた瞬間」。
そして、何よりも引き込まれるのが、船上で生まれる「強固な一体感」です。
漁師の仕事は、絶対に一人では成り立ちません。
船長がレーダーや魚群探知機を駆使して最適な漁場を見つけ、その指示のもと、甲板（デッキ）にいる乗組員全員が息を合わせてチームで動きます。
出港、漁具の準備、投入、引き揚げ、そして水揚げ後の処理に至るまで、すべての工程がチームワークと緊密なコミュニケーションで繋がっています。
船の上では、エンジンの音や波の音にかき消されないよう、先輩たちの声は大きくなり、手際も驚くほどスピーディーです。
最初は、その圧倒的な迫力に驚くかもしれません。
しかし、一歩船を降りれば、みんなオンとオフの切り替えが早く、とても面倒見が良い人たちばかりです。
厳しい海の上だからこそ、お互いの安全を守り、大漁という一つの目標に向かって全員の心が一つになる。
その時に味わう一体感と、港に戻ったときの極上の充実感こそが、漁師という職業の最大の魔力です。
連続航海は最大15日間。過酷さを超える安心の体制と、漁師だけの特権
株式会社恵比寿の勤務スタイルは、一般的な陸上の仕事とは大きく異なります。
出漁すると、最大で15日間ほど海の上での生活、つまり連続航海になります。
「15日間も陸を離れて生活できるだろうか」と不安に思うのは当然です。
しかし、自然を相手にする外洋での仕事だからこそ、私たちは安全対策と船内環境の充実に何よりも力を入れています。
救命胴衣の着用徹底はもちろん、定期的な安全教育を行い、危険を最小限に抑える環境をつくっています。
☆株式会社 恵比寿で働くお勧めポイント
漁師にしか絶対に味わえない「最高の特権」がいくつもあります。
遮るものが何もない水平線から、海を真っ赤に染めながら昇ってくる圧倒的に美しい日の出。
航海の途中で、船のすぐそばを泳ぐイルカの群れやクジラと遭遇する奇跡のような瞬間。
そして何より、船の上で獲れたての新鮮な魚を使って作る「漁師飯」の味は格別です。
さらに、航海中の食費はすべて会社が負担します。
応募情報
応募方法
電話連絡の上、履歴書(写貼)持参
長靴、作業着、雨具など必要な物があります、面接時にご確認ください
問合わせ先
携帯／090-1941-1497(担当/井口)
※海上にて連絡が取れない場合がありますが折り返しご連絡させていただきます
その他備考
3～4名採用予定
会社概要
会社・店舗名
エビス
株式会社恵比寿
住所
〒904-2172 沖縄県沖縄市泡瀬1丁目14-8
事業内容
漁業
